Ciencia

Estudio descubre que el coronavirus SARS-CoV-2 resiste el calor hasta 60 grados centígrados

Fue necesario llegar casi al punto de ebullición del agua para eliminar el virus.
Coronavirus Atacando Célula

Un nuevo estudio realizado en algunas cepas de SARS-CoV-2, el responsable por la enfermedad del Covid-19, descubrió que el virus puede sobrevivir a temperaturas de hasta 60 grados. Y no solo eso, pues además de que algunas cepas resisten a tales temperaturas también son capaces de replicarse después de haberse sometido a esas condiciones.

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Científicos de la Universidad Aix-Marsella, Francia, publicaron un estudio en BioRxiv en el que se detalla la manera en que respondió el coronavirus SARS-CoV-2 a la exposición a altas temperaturas. Uno de sus hallazgos más inquietantes fue que el virus es capaz de sobrevivir incluso a temperaturas de 60 grados centígrados, y que se requiere llegar casi al punto de ebullición del agua para eliminarlo por completo.

Se realizaron tres experimentos exponiendo el coronavirus a diferentes temperaturas. Primero se le expuso a 56º C durante 30 minutos y a 60º C  durante una hora, y se descubrió que a pesar de que disminuyó el índice de infecciosidad del virus, aún se mantenía activo y podía replicarse.

Solo cuando se le sometió a los 92º C (temperatura cercana al punto de ebullición del agua) durante quince minutos se logró inhabilitar al coronavirus SARS-CoV-2 por completo.

Para su experimentos los científicos de la Universidad de Aix-Marsella inocularon una cepa de SARS-CoV-2 proveniente de una paciente en Alemania dentro de células renales un simio. Después colocaron las células infectadas en dos ambientes distintos, uno completamente limpio y otro que simulaba las condiciones en que se encontraría dentro de un ser vivo. Para simular esto los científicos agregaron proteínas en la muestra. Posteriormente expusieron las células a diferentes temperaturas, y descubrieron que ambas muestras se desactivaron al exponerlas a 92º C durante quince minutos. Temperaturas menores solo reducían su actividad, pero no lograban eliminarlos.

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